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Como continuar comendo de forma saudável no frio?



O friozinho está chegando com mais força agora, e quando o tempo está assim, procuramos mais por comidas quentinhas, confortáveis, gostosas, de certa forma mais calóricas.


Mas você pode consumir alimentos que te aquecem e confortam e que sejam saudáveis e te tragam benefícios. Então vamos lá!


1 DICA - CONSUMA OS LEGUMES E VERDURAS QUENTES:

No verão acabamos consumindo alimentos mais crus, frescos, e no frio não, totalmente ao contrário, que tal cozinhar seus legumes. Você pode assá-los por exemplo, coloque todos os legumes que gostar (abobrinha, vagem, abóbora, tomate, cenoura, brócolis e etc) no forno, com temperos (azeite, sal, páprica, açafrão, curry, tomilho, orégano), e ai você consegue também fazer em grande quantidade e guardar em potinhos na geladeira ou congelar e ir comendo durante a semana.


2 DICA - CONSUMA FRUTAS SECAS E OLEAGINOSAS:

Como as frutas frescas acabam sendo mais geladas de certa forma, o consumo acaba diminuindo, então tente experimentar comer frutas secas (ameixa, uva passa, damasco, tâmaras, coco) e oleaginosas (castanha de caju, castanha do Pará, nozes, amendoim, amêndoas) elas tem muitos nutrientes e são importantes para nossa saúde.

Mas cuidado com a quantidade, elas são bem mais calóricas do que as frutas frescas. E também não deixe de consumir as outras frutas.


3 DICA - CONSUMA MAIS SOPAS E CALDOS:

Além de consumir as verduras e legumes assados ou grelhados, você pode consumi-los em sopas e caldos, basta cortar em pedaços menores e colocar vários tipos de legumes na água e cozinhá-los. Depois você pode comer em pedaços mesmo ou até mesmo bater no liquidificador para ficar como um creme.

EXEMPLO: Abóbora + tomate + cenoura + cebola + alho + quinoa + grão de bico, cozinhe tudo junto e depois bata no liquidificador. Fica uma delícia.


4 DICA - NÃO ESQUEÇA DE SE HIDRATAR:

No frio acabamos esquecendo um pouco da água não é mesmo?! Tente saborizar, colocando limão, laranja, hortelã, morangos, pois ai a água fica com um gostinho diferente e gostoso e você consegue consumir mais.

Ou tente consumir mais chás, isso te ajuda a se manter quentinho e hidratado.





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